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... eine Reise durchs Internet und durch die Welt. Und die Sachen und Erinnerungen, die ich von dort mitgenommen habe.

Einfache Bananen Pancakes



Ich mag einfache Rezepte. Und ich mag Pancakes.
Am liebsten ehrlich gesagt mit knusprigem Bacon. Aber die kann es ja nicht jede Woche geben. Die hier theoretisch schon. Und sind dazu noch schnell(er) gemacht und trotzdem saulecker. 

Für circa drei bis vier Bananen-Pancakes:

 1 Ei | 1 EL Buchweizenmehl | 1 Banane

vermixen und in Kokosöl ausbacken.
Ups, schon fertig.

Mit Früchten und Joghurt essen.